去年買了Blendtec這台食物調理機之後,我就很少再買外面的豆漿或果汁了,不是我龜毛擔心衛生問題,也不是我小氣連一杯飲料都斤斤計較,而是外面大多數店家賣的豆漿和果汁,總是不夠對我的味,原因應該出在我的口味異於常人(這是路易士的結論),我喜歡又濃又稠又香的飲品。
例如木瓜牛奶,我一定要一整杯木瓜加上半顆蘋果,然後牛奶倒到蓋過木瓜的水位,頂多丟個幾塊冰塊帶出冰涼的口感,絕對不能加開水(所以路易士老說我搞出來的東西叫「牛奶木瓜」,不是木瓜牛奶)。偏偏每次我在外面買木瓜牛奶時,總是讓我看見老闆的製作過程不合我意:先在杯子裡放進半杯多一點的木瓜,然後牛奶大約倒個半杯,剩下的空間就倒滿冰水(看到老闆加水,我的胃口就少了一半),再加個一兩匙果糖(這糖不加不夠味,加了又太甜,還是蘋果好!),成品每次都不出我意料:太淡,真是可惜了牛奶的濃純和木瓜的香甜。
例如木瓜牛奶,我一定要一整杯木瓜加上半顆蘋果,然後牛奶倒到蓋過木瓜的水位,頂多丟個幾塊冰塊帶出冰涼的口感,絕對不能加開水(所以路易士老說我搞出來的東西叫「牛奶木瓜」,不是木瓜牛奶)。偏偏每次我在外面買木瓜牛奶時,總是讓我看見老闆的製作過程不合我意:先在杯子裡放進半杯多一點的木瓜,然後牛奶大約倒個半杯,剩下的空間就倒滿冰水(看到老闆加水,我的胃口就少了一半),再加個一兩匙果糖(這糖不加不夠味,加了又太甜,還是蘋果好!),成品每次都不出我意料:太淡,真是可惜了牛奶的濃純和木瓜的香甜。


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帶我回家(2)



