本日頭條
天窗開了三年半,然後又開始寫六年半前的蜜月老梗,本人帳號沒被盜,只是吃錯藥。
金黃酥脆的油炸食物,很多人都愛,至少我就很愛(這樣說來我好像很愛很多東西,說穿了就是愛吃)。但炸物的高油脂高熱量,卻又是保持健康維持身材的最大敵人。

也因此,這五個多月以來的時間,我和炸物完全絕緣誓不兩立,直到昨天,我才決定好好犒賞自己,週六的午餐就來放肆的享受一下暌違已久的油膩快感吧。

但嘴裡說放肆,心裡其實還是非常謹慎小心,尤其經過這段日子,對於食物營養有了更充分更正確的認識之後,在挑選炸物時變得非常注意食物的熱量和油脂,要吃可以,但要吃得爽快還要吃不胖的食物才能入選。

嗜吃如命的我,腦子裡很快就浮現午餐的輪廓......。

costco的薯餅,是我以前就固定會買的食物。在我即將結束魔鬼計畫之前,我早就先買起來準備好大開殺戒的那一天。


這牌子的薯餅,便宜好吃又容易料理,這樣一整條有20片,才85元新台幣。而且從冷凍庫裡拿出來直接丟進我家的小烤箱,烤個10分鐘之後翻面再烤10分鐘,20分鐘後就可以上桌。也可以選擇放進鍋裡煎,但我喜歡直接丟進烤箱,方便又省事。


這味道口感和麥當勞早餐的薯餅差不多,但我覺得比較不油膩,我想這和我選擇用烤的方式也有關係。一整片64g,熱量120Kcal,脂肪7g。

入選午餐的第二種炸物:美國進口冷凍炸比目魚,也是costco買的。料理方式和薯餅一樣,可烤可煎可炸,我一樣選擇用烤箱,一面各烤10分鐘就可出爐。


搭配的沾醬有很多選擇,以帶點檸檬微酸口感的醬料最為適合。但我隨手灑上泰式料理的香料,沒想到真是意外的美味。咬一口,雖是冷凍過的魚,但肉質仍然相當細膩有彈性,非常好吃。


以上兩種炸物,是這樣出現在我週六的午餐中。這一片炸比目魚的熱量也不離譜,一片70g,熱量125Kcal,脂肪5.6g,蛋白質10.6g。


然後,再加上我上一集寫的餐包和香蕉牛奶,其實就是我週六的Brunch。我光是擺著欣賞,都覺得自己置身天堂。


這一大盤上桌之後,我很驕傲的跟路易士炫耀:「如何,看起來很棒吧!」。

路易士轉頭瞄了一眼,語氣平淡的說:「還好啊......沒什麼特別啊......」,回頭繼續吃他的薯餅加炸魚片加熱狗堡加牛肉捲。

哎,減肥這檔事,男人就是不懂。


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雨落林間

joce76 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • loveimi
  • 通通給我打包回宜蘭@!@
  • mochamydog
  • 路易士有時候講話真的很有歐吉桑的架式
  • joce76
  • 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  • kinik
  • 那個炸比目魚看起來超好吃...<br />
    這個時間看,肚子咕嚕咕嚕叫啦~
  • tsumin060972
  • costco的薯餅真的非常好吃,我也很喜歡,不過魚我就沒有買過了,看起<br />
    來真的色、香、味俱全欸,唉喔!看不出來你真有天份呢!哈哈<br />
    <br />
  • PG媽
  • 說到costco,至今我還沒吃過那傳說中的牛肉捲...<br />
    上次去,買了一個很像高級餐廳裡面用的機絲頭,就是轉一轉就會磨出一些胡椒啦海鹽的東西<br />
    每次用心情都很好,幻想自己在高級餐廳吃飯 :P<br />
    不知道台中的costco何時才要開賣,真是期待~
  • artfx
  • 冷凍炸比目魚.好吸引我ㄚ........<br />
    好像很好吃ㄟ.<br />
    <br />
    但是你家路易士不怎胖哩.好身材.<br />
  • 臭梅麻
  • 請問,超市有給它在賣嗎????
  • 甜甜姐~
  • 哇~看起來真的很好吃耶!<br />
    好想咬一口炸魚唷~我口水狂流啦.....
  • machi99
  • 還好我不喜歡吃炸的!!
  • cynthia
  • 快告訴大家在哪買的啦....
  • joce76
  • 綠媽媽:<br />
    路易士的身材哪裡在好<br />
    你是指以中年人的標準來說嗎<br />
    <br />
    <br />
    這位馨西亞小姐:<br />
    我上面不是寫了costco買的嗎<br />
    你是一次看一百篇看到眼睛脫窗喔<br />
    <br />
    <br />
    臭梅媽:<br />
    超市有沒有賣<br />
    我就不知道了唷<br />
    <br />
    <br />
  • 龍虎象娘
  • Costco的食品都很好吃耶!<br />
    我覺得, 他們真的都有嚴選, 我們家也是吃他們家的東西過日子的!<br />
    只是, 東西太大包, 好多都是留了1/3...<br />
    下次, 買來分好嗎?
  • joce76
  • 好啊好啊<br />
    我們家也經常吃不完<br />
    很傷腦筋<br />
    大家share一下<br />
    還可以經常試新口味咧
  • pany
  • To loveimi:<br />
    那個...我也在宜蘭,可不可以跟你一起宅配....
  • joce76
  • pany:<br />
    小黑狗跑不到宜蘭<br />
    米媽都是自己跑來台北宅配回去的唷<br />
  • candy0722
  • 我在松青有看到薯餅但就沒看到比目魚了,<br />
    那比目魚這樣烤起來金黃金黃的,<br />
    喔!好像好好吃喔!口水直流了.
  • artfx
  • 比Eddy好太多了.^0^<br />
    Eddy覺得自己長的挺不賴的.<br />
    說寶寶像他比較好看.<br />
    <br />
    下次帶寶寶去好事多逛逛~^0^
  • peter姊
  • 好久沒來逛逛了,一打開就看到食物,還以為來錯blog,<br />
    看起來應該不錯喫唷,還兼顧營養有綠花椰菜ㄛ~<br />
  • luonelly
  • 可惜台南沒有好事多<br />
    不然我也好想去搬回家
  • fenling999
  • 我的豬友待過四年必勝客的高…<br />
    殺遍飲食界,<br />
    她說,這個薯餅就是麥當勞用的耶。<br />
    <br />
    A剖媽
  • fenling999
  • 噗…<br />
    少打一個字<br />
    <br />
    高層
  • joce76
  • A剖媽:<br />
    那請幫我問問<br />
    怎麼M叔叔家的薯餅形狀大小和這個不一樣啊?<br />
    純粹好奇:P<br />
  • fenling999
  • 小笨娘,<br />
    豬媽回覆如下:<br />
    <br />
    Candy(Aidem) 說:<br />
    就像鄉美雞塊也不一定跟麥當勞雞塊都一樣呀<br />
    <br />
    吼~MSN你比A剖還不乖 說:<br />
    所以呢?<br />
    <br />
    Candy(Aidem) 說:<br />
    應該說是M用了廠商特定為他們做的size吧<br />
    <br />
    吼~MSN你比A剖還不乖 說:<br />
    OK…了。<br />
    <br />
    吼~MSN你比A剖還不乖 說:<br />
    進貨量夠大,就可以量身訂作。<br />
    <br />
    Candy(Aidem) 說:<br />
    以前也有人問我卜蜂雞翅為何比Pizzahut大隻<br />
    <br />
    Candy(Aidem) 說:<br />
    P就是只要同重量小一點的三節翅呀<br />
  • Ciny
  • 小笨麻~
     請問你的薯餅烤起來會酥酥脆脆的嗎?
     好奇怪~我跟我姐試過烤起來都不怎麼好吃~
     想請問你有沒有什麼特殊的撇步呀?
  • 沒有撇步
    只有貪吃的念力...
    你也是同一個牌子的嗎
    如果是
    那照著我說的方法試試應該是OK的
    不然你第一面就拉長烤到15分鐘再翻面
    第二面大約還是烤個10分鐘就夠了
    多試幾次
    等在旁邊觀察
    一定會找到你最喜歡的烘烤時間
    還是說你家烤箱太大太高級了
    那時間和溫度當然就和我家的陽春小烤箱不一樣了

    joce76 於 2007/08/27 13:56 回覆

  • Ciny
  • 哈~我才要問是不是你的烤箱比較高級呢~
    不然怎麼可以烤得那麼讚~
    我們也是在costco買的樣的牌子喔~
    我想可能是烤不夠久吧~
    再試試看~謝謝你囉~
  • connine
  • 小笨媽~~
    我已經把這篇介紹給我同事看了
    大家已經要去好巿多團購了,還好高雄有好巿多~要不然可能要飲恨了
  • 哈哈
    可別把店裡的薯餅通通買光啦

    joce76 於 2007/09/03 18:21 回覆

  • connine
  • 好怪喔,我只找到鱈魚的看不到比目魚的吶,難道南.北賣的東西真的有不同~~
  • 不見得是南北的問題
    我發現其實台北的幾個分店
    有些東西也不一樣
    你可以問一下店員比較確定

    joce76 於 2007/09/03 18:23 回覆

  • connine
  • 好,那我下次去的時候再問問店員~不過鱈魚的也不錯吃
  • 鱈魚我也滿有興趣的
    下次瞧瞧去

    joce76 於 2007/09/04 14:22 回覆