雨落林間

剛剛看到這張照片時，我腦子一片空白斷電了好幾秒...，唉！偷懶太久，記憶和情緒一下子竟然銜接不上。那也只好請大家跟著我一起複習一下了哱！

2007.5.16 在印度洋上吃日本料理

之前提過，島上有三間餐廳，視美食如命的路易士早就打定主意，難得來一趟一定要一網打盡，因此昨晚唏哩呼嚕吃完泡麵後，路易士立刻請管家幫我們在Tapasake餐廳訂位，今晚八點。

既然已經訂了位，下午騎車環島的路線，路易士就想特地繞去Tapasake探探。

Tapasake是離我們水上屋最遠的餐廳，騎了大半個島，終於看到入口的石碑（本文第一張照片），於是順著小徑往裡面瞧瞧去。



又是個簡約低調的建築，白天看比較沒什麼感覺，晚上就會有燈光打在牆面上，頗有氣氛。不過我忘了要拍照了，哈哈～


今天又是游泳又是騎車，到了晚上真的餓壞了，八點不到就叫了buggy驅車前往Tapasake準備好好吃上一頓。

一進到餐廳裡，整個人頓時放鬆下來，室內光線的安排非常巧妙，就整個空間來說算是幽暗，但料理區、吧台區以及用餐區的燈光，又剛剛好足以讓客人可以和身邊的伴侶或家人親暱互動，而且不會和鄰桌的客人互相干擾。我慢慢的體會到，當你的經濟能力（或者龜毛程度）隨著年齡慢慢提升之後，你會想盡量挑這樣的地方活動，在公共場所裡低調的隱密的享受生活。

餐廳的室外有一排面海用餐區，直接貼近夜晚的印度洋，有海濤浪花陪著你豪爽的乾下一杯杯啤酒或清酒。但因天空正飄著綿綿細雨，我們於是選擇在室內用餐。

服務生送來菜單，我一翻開就眼花了，點菜向來不是我的強項，不管菜單上出現的是中文日文英文還是照片，我一樣都沒耐心好好看完。路易士深知這時候千萬不能靠我，所以很認命的接下點菜的任務，所幸，這傢伙平常潛心研究「日本動作片」不是研究假的，整份英文菜單裡寫的都是日本料理，也還好他認識的單字不只有草莓牛奶和味噌湯而已。和服務生討論了一下今晚的菜色之後，路易士點了兩份套餐"Tapasake Degustation" 以及兩杯啤酒。

"Tapasake Degustation" 包含五道菜色。第一道是綜合拼盤，由左至右分別是蔬菜捲、炒牛肉、鮪魚生魚片、以及蕃茄佐摩左拉起司（mozzarella cheese）。我真是豬頭，忘了叫蔬菜捲向後轉拍照，大家只好遙望一下左邊這盤蔬菜捲朦朧的側臉想像一下了。

我依照順序由左至右享用，才咬下一口蔬菜捲，我只有一句話可說：" Oh, My God！"，真的是天殺的好吃，外皮酥脆蔬菜鮮甜。另外值得一提的是鮪魚生魚片，整塊魚肉只有外圍薄薄一層部分稍微烤過，其餘部分生食，咬在嘴裡的滋味，才終於明白美食節目裡面所說「頂級鮪魚吃起來像牛肉味道」的那種感覺。最後一口蕃茄佐摩左拉起司，我給它一百分，我很愛這道菜，這道在台灣也算常見，並不是稀有昂貴的料理，不過大部分的調味中，橄欖油都放太多，稀釋了起司原有的香味。但是這一口卻很不一樣，完全展現了蕃茄和起司完美融合的滋味。


接下來上的是握壽司，米粒顆顆飽滿，魚蝦口口鮮美，沒得挑剔。而且這一道的份量不少，吃完胃就滿到一半了。


第三道菜是炒和牛肉，但不知怎麼搞的我卻遍尋不著這張照片，它就在我的電腦裡，而我就是找不到它。好吧，我也只能言簡意賅的跟大家報告：「真是XX的好吃！」。

再來這道是烤油魚，有些人吃不慣這種味道，對我們來說倒是還好，不過滋味就沒那麼讓人驚豔了。

烤油魚上菜的時候，發生了一段小插曲，我和路易士點的餐是一樣的，所以理論上菜色內容也應該都是一樣，但此時我的盤子裡只有魚肉卻沒看到這片炸魚皮，我好奇的問服務生：「這兩道菜有什麼不一樣嗎？」，服務生瞥見我的魚皮不見了，笑笑的跟我說：「他可能飛走了」，哈哈，真是幽默。

沒多久，服務生端來炸魚皮頑皮飛走的補償：兩片炸魚皮！天啊，我一片都吃不完了還來兩片咧。


最後一道是甜品，雖說是一道，但盤子裡卻擺了不少，巧克力片夾心、脆餅冰淇淋、芒果冰淇淋、和酥炸巧克力捲心酥。以上名稱都是我自己隨便取的，服務生嘰哩刮啦唸了一串，我沒一樣記得，就連看著照片，也幾乎要想不起當時吃在嘴裡的味道了，我只記得：非常好吃！哈～


吃完五道菜再乾了一杯啤酒，整個人呈現半昏迷的狀態，以至於帳單送上來時，路易士連看都沒看就簽下去了，非常豪氣的大爺架勢。直到我們坐buggy回villa的路上，路易士整個人懶散的癱在椅背上，雙眼呆滯的望著天空的星星，緩緩的問我：「剛剛這餐我們吃了多少啊？」，我小鳥依人的依偎在路易士身旁，輕聲細語的溫柔說道：「193。」，我嘴角的笑容都還沒收下呢，路易士突然猛的抽了一下身子：「X......，真是秀......秀啦（便宜啦）！」<註一>。

回到villa已經十點多了，晚上屋外的氣氛相當浪漫，除了每間villa門口亮著燈之外，其餘燈光只零星打在橋面上和水面下，villa的屋頂以上一片漆黑，因此非常適合看星星數月亮。


真的很美，可惜身邊沒有任何潛水設備，連手電筒都沒有，不然還真想跳下去探個險。


進到屋裡，小銅人又送來點心，今晚的口味是太妃糖糕，可惜我們都吃撐了，留著當作明早的點心吧。


晚上的氣氛，屋外屋內都很迷人，真想定居在這裡啊～




<註一>在島上用餐的費用頗為昂貴，因為幾乎所有的食材都是當天從世界各地專機運送過來，除了食材鮮美之外，料理方式也相當到地，因此算是貴得理所當然？！不管如何，人都來到這裡了，省著不吃實在可惜，因此路易士總是說：「盡量吃，不用省！」。可見他心痛都是痛假的，我也無須安慰他。